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㈱ニッコーとさがみ生活クラブの組合員が共同開発!
地元産の青果などの国産原料にこだわって作った餃子です



「みんなの畑から まる丸餃子」はこういう消費材

・国産野菜と豚肉を使用した具を、国産小麦粉を使用した皮で包みました。
・具には㈱ニッコーの自社農園(NYファーム)で収穫した茄子
(*)を混ぜ込みました。野菜のシャキシャキとした食感を楽しめます。
・スープ付きですので、お鍋があれば調理いただけます。
・スープも原料にこだわり、自社で煮出した鶏がらスープをベースに味付けしました。

*原料在庫によって自社農園以外の国産の茄子に代わります
*調理方法について
①お鍋に水250mlとスープ1袋分を入れ加熱します。
②沸騰したお鍋に凍ったまま水餃子を入れ、約15分加熱して下さい。
※調理時間はご家庭の火力により多少異なります。

*さがみ生活クラブと㈱ニッコーのつながり
・さがみ生活クラブでは2016年度より㈱ニッコーと共同で「ニッコー&さがみ生活クラブやさい畑」を綾瀬市内で実施しています。

・「自然とふれあいたい人」「生産者とふれあいたい人」「食育に関心のある人」が集まり、「援農」という形で畑作業を楽しむことを通じて、農業・生産現場への理解をつくり、共同購入運動への共感を高める活動としています。
・今回の消費材はその援農をきっかけに発案・開発されたものです




みんなの畑から まる丸餃子(包材)
 
★原材料
【皮】小麦粉、馬鈴薯でん粉、ショートニング、食塩
【具材】
野菜[キャベツ(国産)、なす(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(国産)、しょうが(国産)]、豚肉(国産)、豚脂(国産)、パン粉、チキンエキス、オイスターソース、ごま油、食塩、砂糖、昆布粉末、しょうゆ、こしょう
【スープ】
鶏がら(国産)、かつおぶしエキス、ポークエキス、食塩、チキンエキス、酵母エキスパウダー、魚醤、しょうゆ、オイスターソース
※アレルゲン情報などの詳細はカタログをご確認下さい


★消費材規格・価格

340g(20g×12個・スープ50g×2袋)
班個配・デポー:500円(税抜)

★取組時期
班個配:秋~冬(2020年は45週を予定) 月1回取組
デポー:11月~2月取組(在庫状況はデポーによって異なります)

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