組合員開発品:おうちで手軽にタイ・ガパオ デビュー!

㈱ニッコーとコラボした新しい消費材が誕生!
おうちで手軽にタイ・ガパオ

横浜北生活クラブの組合員が生産者の㈱ニッコーと共同開発した、オリジナル品です。テーマの選定から開発まで、組合員が関わって作りました。このスペシャルな消費材を、ぜひお試しください!

生活クラブの加入歴もそれぞれの開発メンバーが、「カタログやデポーになくて、スーパーに買いに行ったり、外食せざるを得ないもの」をあれこれ考えメニュー提案し、試作品の試食を重ね、納得のいく味を求め、完成させました。原材料は丹精國鶏をはじめ素性確かなもの、パッケージデザインまでみんなでこだわって考えました。

アレンジ自在で、クセになる辛さ!
白いご飯にかければ「ガパオライス」に!焼きそばやお豆腐、野菜類と合わせても美味しくいただけます。辛さが苦手な方でも目玉焼きや温泉卵を添えてどうぞ。(写真は盛付例です)

おうちで手軽にタイ・ガパオ
容量:200g(2袋入り)
組合員価格:698円(税込)
生産者:(株)ニッコー
賞味期限:1年(冷凍品)
 
<取り組み予定>
配送:4/16~20(注文締切:4/2~
デポー:3/19-20、4/16-17入荷予定

横浜北生活クラブ 開発メンバー

ガパオってなあに?
ガパオとは料理名ではなく、ハーブの名前です。
バイ・ガパオ:シソ科のハーブで、英名「ホーリー・バジル」。
パッ・ガパオ・ガイ:鶏肉ミンチのバジル炒め。鶏肉のミンチをバイ・ガパオで炒め、唐辛子、ナムプラー、オイスターソースなどで味付たもの。
(出典:「タイ料理カタログ」タイ国政府観光庁作成より)

2018.2.28掲載

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