生活クラブのパン屋さん「オルタフーズ」

(株)オルタフーズは、安心・安全を基本とし、誰もが食べやすい、自信を持って子供たちに食べさせられるパンを作っています。
 

●「安全性」の追求
イーストフードや乳化剤、ビタミンC、甘味料(ステビア等)、酸化防止剤、保存料など、安全性が確認されていないものは使用しません。
素性の確かさを追求し、原料にはできる限り生活クラブの消費材を使用しています。
またマーガリン、ショートニング、チョコレートなどは非遺伝子組み換え原料のものだけを使っています。

原材料から製造工程まで、全てが組合員の皆さまに明らかにしています。

●「情報公開と適正価格」
原料と経費は全て明らか、生産者が作り続けられる適正価格です。

もちろん、「安心・安全」だけでなく、「おいしい」パンをつくっています。


オルタフーズの人気パン紹介
 

№1「白神酵母食パン(6枚スライス)」

グレードの高いカナダ産小麦を100%使用し、小麦の風味がよく、食べた瞬間口に広がります。
また“世界自然遺産”白神山地から採取・分離された「白神こだま酵母」で自然な甘みと香りがある、定番の食パンです。
 

№2「モーニングセット」

定番のバターロールとミネラルやビタミン豊富な「黒ごま」「レーズン」「ライ麦」の個性あるバンズパンを組み合わせた大人気のセットです。

 


№3「もちもち米粉食パン」

組合員と生産者の共同開発品です。
山形県産の米粉を粉比率40%使用。米粉独特の甘みやしっとり感があり、程よいもちもち感が特徴のパンです。


食べきれない場合は、冷凍保存できます。解凍は自然解凍かトースターで。

 


オルタフーズの工場紹介

パンはあやせ工場、中華まんじゅう・お惣菜は小田原工場で作っています。
安心・安全のオルタフーズは、作り方も公開しています。


▼工場の様子は画像をクリック▼



 

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